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Professora de Tecnologia de Alimentos dá dicas de conservação do pequi no Globo Rural

Publicado por: Reitoria / 15 de Abril de 2019 às 14:41

O IFMT foi destaque em um programa agrícola no fim de semana. Em entrevista ao programa Globo Rural, no último domingo (14/04), a professora do curso de Tecnologia em Agroindústria do IFMT Campo Novo do Parecis, Andréia Fernanda Silva Iocca de Freitas, ensinou a conservar o fruto do pequi. A tecnóloga em alimentos também deu dicas de como tirar o ar de embalagens a fim de que os alimentos durem mais no congelador.

O vídeo com a entrevista completa pode ser assistido através do link: https://globoplay.globo.com/v/7539735/?utm_source=whatsapp&utm_medium=share-bar

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